ず~~っと探していたのホッケ「縞ホッケ

ようやく入手できました!!!


 

c0328479_14102717.jpg


 北海道の居酒屋でも本当にごく一部でしか食べることが出来ない

縞ホッケ」の極上品!!!、

もちろんスーパーや近所の魚屋さんでも手に入りません!


 食通もうなる、身の厚さこってりとのった脂は本当に絶品!!!




 ジュ~ジュ~脂が滴り、身に染み込んで、非常に美味しい風味!!!

届いた縞ホッケは1枚500グラム前後もある超特大サイズ!!!


 


 縞ホッケは、現在も販売されている真ホッケに比べて、非常に身が厚く、

1枚でも2人~3人分くらいの食べ応えは十分!。


 真ホッケと縞ホッケの違いは、縞ホッケはその名のとおり、

魚体にシマシマの模様が入っていて、尾びれに黄色身があるのが特徴です。 

 

c0328479_14102718.jpg


 脂ののりも非常によいことからトロホッケという愛称もとか!?。

縞ホッケは、絶対的に水揚げ量が少ないため、北海道内でもなかなか

手に入れることができないとか!?。


 

c0328479_14102725.jpg


 焼く前から魚に触ると指が脂でベタベタになるくらいに脂がのっているんです!!!

この魚の焼いている時を想像してください。

身からこれでもか!ってほどに染み出す脂・・・あぶら!!!。

 これが美味さ秘密なんです!!!


[PR]
by inemuri_hansui | 2011-01-28 01:28 | 呑む・喰う | Comments(0)

 ず~~っと探していたのホッケ「縞ホッケ

ようやく入手できました!!!


 

c0328479_16115640.jpg


 北海道の居酒屋でも本当にごく一部でしか食べることが出来ない

縞ホッケ」の極上品!!!、

もちろんスーパーや近所の魚屋さんでも手に入りません!


 食通もうなる、身の厚さこってりとのった脂は本当に絶品!!!




 ジュ~ジュ~脂が滴り、身に染み込んで、非常に美味しい風味!!!

届いた縞ホッケは1枚500グラム前後もある超特大サイズ!!!


 


 縞ホッケは、現在も販売されている真ホッケに比べて、非常に身が厚く、

1枚でも2人~3人分くらいの食べ応えは十分!。


 真ホッケと縞ホッケの違いは、縞ホッケはその名のとおり、

魚体にシマシマの模様が入っていて、尾びれに黄色身があるのが特徴です。 

 

c0328479_16115653.jpg


 脂ののりも非常によいことからトロホッケという愛称もとか!?。

縞ホッケは、絶対的に水揚げ量が少ないため、北海道内でもなかなか

手に入れることができないとか!?。


 

c0328479_16115930.jpg


 焼く前から魚に触ると指が脂でベタベタになるくらいに脂がのっているんです!!!

この魚の焼いている時を想像してください。

身からこれでもか!ってほどに染み出す脂・・・あぶら!!!。

 これが美味さ秘密なんです!!!


[PR]
by inemuri_hansui | 2011-01-28 01:28 | 呑む・喰う | Comments(0)

今月の いぬ▽・w・▽さん ねこ=^_^=さん


 


 ことしも よろしく おねがぃ します わ~ん ▽・w・▽


 

c0328479_1410262.jpg


 


 (C) 村松 誠 小学館 DOGS 

c0328479_14101728.gif
 2011 1月


 


 ことしも よろしく おねがぃ します にゃ~ぁ =^_^=


 

c0328479_14102646.jpg
 


 (C) 村松 誠 小学館 CATS

c0328479_14101739.gif
 2011 1月


  


やっと 正月気分が 抜けたか にゃ~ わん。。。


[PR]
by inemuri_hansui | 2011-01-15 01:15 | 犬好き・猫好き | Comments(0)

今月の いぬ▽・w・▽さん ねこ=^_^=さん


 


 ことしも よろしく おねがぃ します わ~ん ▽・w・▽


 

c0328479_16115589.jpg


 


 (C) 村松 誠 小学館 DOGS 

c0328479_16102129.gif
 2011 1月


 


 ことしも よろしく おねがぃ します にゃ~ぁ =^_^=


 

c0328479_16115527.jpg
 


 (C) 村松 誠 小学館 CATS  2011 1月


  


やっと 正月気分が 抜けたか にゃ~ わん。。。


[PR]
by inemuri_hansui | 2011-01-15 01:15 | 犬好き・猫好き | Comments(0)

(はた)(らく)にするから・・・ 

c0328479_14102642.jpg


 


c0328479_1410268.jpg


 


 働く ・・・

c0328479_14102671.gif
 


(1)うごく。

(2)精神が活動する。


(3)精出して仕事をする。


(4)他人のために奔走する。


(5)効果をあらわす。


(6)作用する。


 


 雪国・新千歳空港の。。。


[PR]
by inemuri_hansui | 2011-01-10 01:10 | 江戸を歩く | Comments(0)

(はた)(らく)にするから・・・ 

c0328479_16115584.jpg


 


c0328479_16115544.jpg


 


 働く ・・・

c0328479_16115586.gif
 


(1)うごく。

(2)精神が活動する。


(3)精出して仕事をする。


(4)他人のために奔走する。


(5)効果をあらわす。


(6)作用する。


 


 雪国・新千歳空港の。。。


[PR]
by inemuri_hansui | 2011-01-10 01:10 | 江戸を歩く | Comments(0)

かにカニがまっている かにぃ~~~ 

c0328479_14102544.jpg


 


 

c0328479_14102593.jpg
 


 茹でたら まるく なって きた~ ここは北国・北海道だ!


 


 

c0328479_14102576.jpg


    あっちち・・・焼いてみました。。。


 


 

c0328479_1410258.jpg


  あ あ あ ポン酢でも 美味しい かに


 

c0328479_14102624.jpg


 仕上げは 7人で 北海どんぶり 種類・・・


 どれに きめよう かに


[PR]
by inemuri_hansui | 2011-01-07 01:07 | 呑む・喰う | Comments(0)

かにカニがまっている かにぃ~~~ 

c0328479_16115121.jpg


 


 

c0328479_1611512.jpg
 


 茹でたら まるく なって きた~ ここは北国・北海道だ!


 


 

c0328479_16115153.jpg


    あっちち・・・焼いてみました。。。


 


 

c0328479_16115128.jpg


  あ あ あ ポン酢でも 美味しい かに


 

c0328479_16115430.jpg


 仕上げは 7人で 北海どんぶり 種類・・・


 どれに きめよう かに


[PR]
by inemuri_hansui | 2011-01-07 01:07 | 呑む・喰う | Comments(0)

今年の いぬ▽・w・▽さん ねこ=^_^=さん


c0328479_14102470.jpg


(C) 村松 誠 小学館 DOGS 

c0328479_14101728.gif
 2011


 


  

c0328479_14102469.jpg
 


(C) 村松 誠 小学館 CATS

c0328479_14101739.gif
 2011


  


やっと気分がなごんできた にゃ~ わん。。。


[PR]
by inemuri_hansui | 2011-01-04 01:04 | 犬好き・猫好き | Comments(0)

今年の いぬ▽・w・▽さん ねこ=^_^=さん


c0328479_16115076.jpg


(C) 村松 誠 小学館 DOGS 

c0328479_16102129.gif
 2011


 


  

c0328479_16115037.jpg
 


(C) 村松 誠 小学館 CATS  2011


  


やっと気分がなごんできた にゃ~ わん。。。


[PR]
by inemuri_hansui | 2011-01-04 01:04 | 犬好き・猫好き | Comments(0)